8月25日，由人民日报健康客户端主办、如新（我国）公益支撑的“科技向善，重构养分健康办理新场景”学术沟通会在京举办。此次学术沟通会环绕精准养分技能立异、慢病防控实践、临床养分干涉价值等中心议题打开深度研讨，旨在建立产学研用协同立异渠道，推进养分健康办理技能落地与工业晋级，为全民健康工作注入新动能。

  “我屡次来到我国，在沟通、协作中感触到了我国有一个最明显的特质——以人为本，我国朋友也有一个最让我形象十分深入的特色——言出必行。‘健康我国2030’规划大纲设定了明晰且可量化的方针，这现已走在了国际前沿。在大健康工业欣欣向荣的布景下，如新建立了明晰而坚决的战略方向：以基因表达科技、AI与大数据等前沿技能为驱动，要点深耕抗变老、代谢健康及认知健康三大中心范畴。”如新集团首席产品履行副总裁贺杰德表明，我国“健康我国2030”战略和如新的开展的战略高度一致，如新乐意与我国一同，将科学技能立异转化为切实可行的方案，为全球民众带来普惠的健康福祉。

  会上，职业权威专家从方针落地、慢病防备、临床实践等维度，为养分健康办理工业高质量开展供给了专业视角。我国保健协会副理事长兼秘书长张志强着重，《国民养分方案》的贯彻实施需求政府、企业和全社会一同尽力，特别需求企业的立异精力，探究和使用更多更先进的生产技能，研制和制作愈加优质的保健食物，一起，也积极探究更多适用于顾客的市场推广办法。

  我国疾控中心养分与健康所原副所长翟凤英在主题为“健康养分办理防备慢病促进国人健康长寿”的讲演中介绍了“隐形饥饿”概念，她主张以《我国居民膳食攻略（2022）》为辅导，饯别“膳食平衡浮屠”准则，确保杂粮、蔬果、奶、坚果等摄入，一起经过“平衡膳食、恰当运动、早防早治”等健康生活方式，下降慢病危险。

  航天中心医院养分科副主任、北京卫健委健康科普专家许美艳则从临床视角，共享了“养分干涉的临床价值与社会含义”。她指出，临床养分需遵从“5阶梯疗法”，依据患者病况挑选养分教育、口服养分弥补、肠内/肠外养分等途径，特别重视肿瘤患者、老年人、孕妈妈等特殊人群的养分需求。

  如新集团全球研讨与开发总监任一萍在“重构养分健康办理的‘科技中枢’”主题讲演中，要点介绍了如新最新科学技能立异效果——PRYSM iO超光谱智能扫描仪。她指出，全球健康寿数与预期寿数距离已扩展至9.6年，氧化应激（自由基进犯）是变老与慢病的要害诱因，而类胡萝卜素作为人体抗氧化网络的“第一道防地”，其存量可直观反映抗氧化才能。基于此，如新依托1930年诺贝尔奖效果“拉曼光谱”原理，发明晰能够无创丈量皮肤类胡萝卜素水平的光子扫描仪。该设备经过超光谱吸收技能，15秒内即可搜集数十万皮肤反射数据，在拉曼数据库的辅导下，进行AI驱动的机器学习，生成身体防护指数，透过皮肤类胡萝卜素水平、反映氧化压力及养分状况。

  任一萍指出，该设备的推出，是养分健康办理从“含糊判别”迈向“科学量化”的表现，为家庭、社区健康养分办理供给了便携东西。

  此次会议下半场以“科技普惠助力精准养分的‘最终一公里’”为主题，国家卫生健康委卫生开展研讨中心健康保障部副部长郝晓宁、我国人口与开展研讨中心信息部副主任贺鹏飞、如新大中华高档副总裁暨北京代表处首席代表李潮东、人民日报健康客户端食物养分频道主编乔靖芳环绕方针支撑、技能落地、生态构建等议题打开深入探讨。此次沟通研讨会凝聚了“方针引领、科技赋能、企业实践、媒体传达”的多方一致，为精准养分技能落地与工业晋级供给了明晰途径。